Al 30 jaar specialist in wijnkelders
La Sommelière Een Frans bedrijf, opgericht in 1993, is een belangrijke speler op de Europese wijnkeldermarkt. Al meer dan 30 jaar groeit ons bedrijf voortdurend. Onze expertise wordt elke dag ingezet om hoogwaardige wijnkelders te creëren met innovatieve oplossingen voor het bewaren en rijpen van wijn.
Advies van een expert nodig?
Ontdek een complete gids voor het kiezen van de juiste wijnkelder. Dankzij onze expertise en ervaring kunnen we je helpen de wijnkelder te vinden die je wijnen in de best mogelijke omstandigheden bewaart.
Blog
Laatste nieuws
Waarom zijn sommige wijnen mousserend?
Published :
16-06-2025
| Categories :
Oenologie
star
star
star
star
star
Waarom zijn sommige wijnen mousserend? De bubbels van mousserende wijn fascineren, betoveren en begeleiden feestelijke gelegenheden. Maar waar komen ze vandaan? Waarom sprankelt een [...]
Waarom blijft mijn wijnkelder niet op de gewenste temperatuur?
Published :
02-06-2025
| Categories :
Oenologie
star
star
star
star
star
Temperatuurschommelingen: waarom blijft mijn wijnkelder niet op de gewenste temperatuur? Geeft je wijnkelder een andere temperatuur aan dan je hebt geprogrammeerd? Lijkt hij te schommelen of [...]
Biologische, biodynamische en natuurlijke wijn: wat zijn de verschillen?
Published :
26-05-2025
| Categories :
Oenologie
star
star
star
star
star
Biologische, biodynamische en natuurlijke wijn: wat zijn de verschillen? De wereld van de wijn ondergaat al enkele jaren grote veranderingen door de opkomst van milieuvriendelijke [...]
Kies La Sommelière
KLANTBEOORDELINGEN LA SOMMELIÈRE
ELKAAR HELPEN DE BESTE KEUZES TE MAKEN
Uw mening telt
Deel uw ervaring met La Sommelière om anderen te helpen met vertrouwen keuzes te maken. Uw beoordelingen dragen bij aan het behoud van een hoog niveau van kwaliteit en transparantie.
Volg het nieuws
Sociale netwerken
Nuttige links
Om je wijn te bewaren, kun je kiezen tussen een bewaarkelder en een serveerkelder. Een rijpingskelder zorgt voor een stabiele temperatuur en een optimale vochtigheidsgraad, waardoor je flessen op de lange termijn worden beschermd tegen temperatuurschommelingen en licht. Serveerkelders bieden daarentegen effectieve oplossingen om je wijnen op korte termijn te bewaren en te beschermen, door ze op de ideale proeftemperatuur te brengen.
Met een wijnkelder met twee zones kun je verschillende soorten wijn op hun ideale serveertemperatuur bewaren. Met onze wijnkelders met twee zones kun je bijvoorbeeld één zone instellen voor rode wijnen (ongeveer 12-18°C) en de andere voor witte en roséwijnen (ongeveer 8-12°C).
Bewaar je flessen zoals jij dat wilt, dankzij onze kelders die je kunt aanpassen met accessoires. We bieden rekken met verschillende formaten die geschikt zijn voor alle soorten flessen, in hout of staaldraad, met of zonder houten fronton. Je kunt kiezen tussen vaste of verschuifbare rekken, extra planken, displayrekken, platen voor verticale opslag en lage kelderladen om je flessen tegen licht te beschermen.
Controleer of uw model compatibel is met deze opties.
Bekijk ook de Vinotag®-toepassing om je te helpen je wijnen in je kelder te beheren.
De capaciteit en grootte van je kelder hangt af van je wijnverzameling en de beschikbare ruimte. We bieden modellen variërend van 12 flessen voor snel gebruik tot kelders die meer dan 330 flessen kunnen bevatten voor verzamelaars.
De ideale temperatuur om wijn te bewaren ligt tussen 10 en 14°C. Onze kelders voor rijping en multifunctioneel gebruik handhaven dit temperatuurbereik, zodat je wijnen langzaam rijpen en hun aroma's ongewijzigd ontwikkelen.