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Que boire avec une côte de boeuf ?
Publié : 30/09/2024 | Catégories : Accords mets et vinsLa saison des barbecues est bien entamée, et la côte de bœuf se démarque comme l’une des grandes vedettes des grillades estivales. Ce morceau de viande, à la fois tendre, juteux et raffiné, mérite ...
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Quels vins boire en été ?
Publié : 30/09/2024 | Catégories : ŒnologieL’été, avec ses journées qui s’allongent et son ambiance décontractée, inspire des envies de repas en plein air, de pique-niques et de dégustations rafraîchissantes. C'est aussi le moment où ...
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Qu'est ce qu'un cépage ?
Publié : 30/09/2024 | Catégories : ŒnologieIl existe plusieurs espèces de vigne mais une seule, vitis vinifera, permet de produire les raisins qui serviront à l’élaboration de vin de qualité. De la même façon qu’il y a plusieurs variétés ...
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Cave à vin connectée, comment s'y retrouver ?
Publié : 30/09/2024 | Catégories : Actualités et InnovationsDepuis plusieurs années, la maison des français évolue. De nouveaux besoins et de nouvelles attentes voient le jour avec un mantra : faciliter le quotidien....
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Qu’est ce qu’une cave de vieillissement ?
Publié : 30/09/2024 | Catégories : ŒnologieQu’est ce qu’une cave de vieillissement ? Amateur de vin vous n’avez pas la chance d’avoir une cave naturelle, comment faire ? La cave à vin de...
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Bouteille vs Magnum : quel impact sur le vieillissement ?
Publié : 30/09/2024 | Catégories : ŒnologieQuand on achète un vin, on ne pense pas souvent au format magnum. Et pourtant, il présente un double intérêt. Détails
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Vinotag, votre application de gestion de cave à vin !
Publié : 30/09/2024 | Catégories : Actualités et InnovationsVous êtes un passionné de vin et vous avez besoin de mettre de l’ordre dans votre collection ? Alors cet article a tout pour vous plaire. Dîtes au revoir...
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Combien de bouteilles puis-je stocker dans ma cave à vin ?
Publié : 30/09/2024 | Catégories : ŒnologieLa capacité d’une cave à vin La Sommelière dépend de son équipement en clayettes ainsi que de l’organisation de vos bouteilles. En effet, nous indiquons une...