Multi-zone verouderings- en temperatuurregeling kelder ECELLAR150 149 Flessen

Het ECELLAR-concept

Slimme wijnkelder met automatische flessendetectie.

's Werelds eerste verbonden wijnkelder is nu beschikbaar in een versie met 149 flessen! Bekroond met de "Grand Prix of Innovation 2022" op de Parijse beurs voor het 185-flessenmodel, is de ECELLAR nu beschikbaar in een compact formaat met een capaciteit van 149 flessen. De ECELLAR150 is uitgerust met 11 slimme planken die zelfstandig toegevoegde en verwijderde flessen detecteren.

Ontworpen, ontwikkeld en geproduceerd in Frankrijk, zijn de planken van de ECELLAR150 een echt technologisch juweel, het resultaat van meerdere jaren ontwikkeling. Esthetisch en intelligent, ze zijn ontworpen om champagneflessen (tot 9,5 cm in diameter) te kunnen bevatten, omdat we niet geloven in het weglaten van je favoriete flessen alleen omdat ze niet in je kelder passen.

Verbonden met je smartphone, detecteren ze automatisch de toevoeging en verwijdering van je flessen om een realtime inventaris te garanderen.

De permanente verbinding tussen de ECELLAR150 en zijn speciale VINOTAG®-app stelt je in staat je flessen te identificeren met een eenvoudige foto en toegang te krijgen tot een gedetailleerd wijnblad voor elke fles. Identificeer, bewaar en vind je flessen eenvoudig met de ECELLAR150 en geniet van een direct overzicht van je kelder en de inhoud ervan rechtstreeks op je smartphone.

ECELLAR-functies Flessendetectie VINOTAG® heeft een partnerschap aangegaan met 's werelds grootste wijndatabase: VIVINO®.

Net een fles gekocht of een mooi cadeau gekregen? Laat het in je kelder rijpen! Open je VINOTAG®-app, maak een foto van het etiket van je fles; de VINOTAG® - VIVINO®-samenwerking geeft je binnen enkele seconden toegang tot een gedetailleerd wijnblad. Geen behoefte om je eigen records te maken; er is zelfs ruimte voor opmerkingen, beoordelingen en een "favorieten"-bladwijzer om ze naar wens aan te passen.

Slimme planken, Franse productie De innovatie van de ECELLAR150 ligt in zijn slimme planken. Uitgerust met 12 sensoren detecteren ze automatisch de toevoeging en verwijdering van flessen en rapporteren elke beweging in je app.

Maak een foto van het etiket van je fles om deze te identificeren, en plaats deze vervolgens waar je maar wilt; de ECELLAR150 detecteert het automatisch en weet welke fles waar is geplaatst.

De verbonden planken zijn ontwikkeld om een groot aantal flesformaten tot 9,5 cm in diameter te bevatten. Het Bordeaux-flesformaat is niet langer de norm en de kelder stelt je in staat om al je favoriete flessen zonder uitzondering op te slaan.

ESommelier®-ondersteunde plaatsing Ontworpen om je nog verder te brengen, biedt de ECELLAR150 een ESommelier®-functie, je kelder adviseert je over waar je je flessen moet plaatsen.

Deze ondersteunde plaatsingsfunctie bepaalt de optimale locatie om de juiste rijping van je wijn te garanderen. Deze locatie wordt gedefinieerd door het type wijn en de bijbehorende rijpingstijd. De ECELLAR150 bepaalt een ideale locatie om je fles te laten rijpen op basis van deze gegevens en de natuurlijke temperatuurverdeling in je kelder.

De ESommelier®-functie is ook handig om beschikbare ruimtes in je kelder te visualiseren, een handige tip wanneer je kelder bijna vol is.

Lokaliseer je flessen Om een fles te zoeken, geef je enkele aanwijzingen in de zoekbalk van je app. Om de betreffende fles te vinden, druk je op "tonen in mijn kelder" en een lichtindicator zal oplichten in je fysieke kelder om de exacte locatie aan te geven.

Wijnbibliotheek en kelderdelen Net zo gepassioneerd over wijn als jij, hebben we de functies "wijnbibliotheek" en "kelderdelen" ontwikkeld om je favoriete wijnen te bewaren of een verlanglijst te maken die je met je dierbaren kunt delen.

Sterke punten van de ECELLAR150 De kwaliteiten van de ECELLAR150 zijn talrijk:

• Capaciteit van 149 flessen;
• Verbonden keldergebied: 132 flessen;
• Opslaggebied onderaan de kelder: 17 flessen;
• 11 verbonden schuifplanken;
• Slimme lichtindicatoren (lexan-plank);
• Franse innovatie en productie (plank);
• Speciale VINOTAG®-app;
• ESommelier®-ondersteunde plaatsing;
• Werkingsbereik: 5°C tot 20°C;
• Bediening in enkele of meerdere temperatuurmodi;
• Driedubbel glazen deur, behandeld tegen UV-stralen;
• Slot;
• Winterfunctie;
• LED-binnenverlichting aan beide kanten van de kelder.

Veilige wijnopslag thuis Precieze en constante temperatuur De rijping van wijn hangt af van de bewaartemperatuur, de ideale bewaartemperatuur is 12°C. Een te hoge temperatuur versnelt de rijping, terwijl een te lage temperatuur deze vertraagt. Consistentie en stabiliteit van de temperatuur zijn ook cruciale voorwaarden, met sterke en herhaalde variaties die de levendigheid van de wijn aantasten. De ECELLAR150 biedt optimale temperatuurregeling, graad voor graad, om je beste wijnen volledig tot bloei te laten komen. Bewaar je kostbaarste wijnen met gemoedsrust dankzij de visuele en hoorbare temperatuuralarmen en de winterfunctie.

Gereguleerde luchtvochtigheid Het vochtigheidsniveau van een kelder moet tussen 50% en 80% liggen. Als het vochtigheidsniveau te laag is, kan de kurk uitdrogen en zuurstof in contact met de wijn komen. Als het te hoog is, beschadigt het de esthetiek van je flessen door hun etiketten los te maken en kan het schimmelgroei bevorderen. Om een nauwkeurige temperatuur in je kelder te garanderen, genereert de ECELLAR150 regelmatige koelcycli. In combinatie met de thermodynamische werking van de verdamper, stellen ze je in staat om een ideaal vochtigheidsniveau in de wijnkelder te behouden.

Geen trillingen Herhaalde trillingen, zelfs met lage amplitude, verstoren de rijping van de wijn: ze versnellen de rijping van de jongste wijnen en lossen de sedimenten van de oudste wijnen op, waardoor ze onomkeerbaar beschadigd raken. Dankzij de Silent Block-technologie genereert de ECELLAR150 geen trillingen en biedt hij een stille werking.

Bescherming tegen licht Alleen duisternis voorkomt de afbraak van tannines door oxidatie en de voortijdige rijping van wijn. Ultraviolette stralen kunnen op termijn een zeer onaangename ranzige smaak geven, "lichtsmaak" genoemd, en de kwaliteit van je flessen permanent aantasten. Om je flessen te verfraaien en tegelijkertijd effectief te beschermen, is de ECELLAR150 ontwikkeld met een driedubbel glazen deur die is behandeld tegen UV-stralen.

Filter- en ventilatiesysteem In een afgesloten ruimte kan de wijn ongewenste smaken krijgen. Zonder ventilatie kunnen schimmels en bacteriën groeien en de dichtheid van de kurken en de smaak van de wijn veranderen. Het is essentieel om je wijnen in een gezonde omgeving te bewaren. Uitgerust met een luchtinlaat met een actief koolstoffilter, zorgt de ECELLAR150 voor continue luchtcirculatie, neutraliseert slechte geuren en voorkomt de verspreiding van bacteriën en schimmels.

Ontdek de ECELLAR185, beschikbaar met een capaciteit van 185 flessen! Je wijnkelder wordt niet geleverd met compatibele accessoires. Als je echter een beschadigde plank wilt vervangen of een extra plank wilt toevoegen*, ontdek dan de reserveonderdelen die beschikbaar zijn op de Interfroid Services-website.

*Het toevoegen van een plank is niet mogelijk bij alle modellen, controleer de mogelijkheid vóór elke aankoop.