60 articles
-
Ingebouwde of vrijstaande kelder: wat moet je kiezen?
Published : 22-05-2026 | Categories : OenologieIngebouwde of vrijstaande wijnkelder: welke moet je kiezen? Een van de belangrijkste beslissingen die je moet nemen bij het kopen van een wijnkelder is of je kiest voor een ingebouwd of een [...]
-
Een tweedehands wijnkelder kopen: een goed idee of een risico?
Published : 25-04-2026 | Categories : OenologieEen tweedehands wijnkelder kopen: een goed idee of een risico? Een wijnkelder kopen is een investering, soms een aanzienlijke investering, vooral als het gaat om een model met een grote [...]
-
Welke fouten moet ik vermijden als ik een wijnkelder koop?
Published : 12-04-2026 | Categories : OenologieWelke fouten moet ik vermijden bij het kopen van een wijnkelder? Een wijnkelder kopen lijkt op het eerste gezicht misschien eenvoudig, maar in werkelijkheid is het een technische keuze die [...]
-
Welke wijn serveer je bij sushi?
Published : 16-02-2026 | Categories : Eten en Wijn CombinatiesWelke wijn bij sushi? De Japanse keuken, en in het bijzonder sushi, wordt vaak geassocieerd met sake of groene thee, maar wijn heeft ook perfect zijn plaats aan tafel, als je maar de juiste [...]
-
Wat is decanteren en wanneer moet het worden uitgevoerd?
Published : 02-02-2026 | Categories : OenologieWat is decanteren en wanneer moet het gebeuren? Als je je ooit hebt afgevraagd waarom sommige wijnen in een karaf worden geschonken voordat ze worden geserveerd, kan het antwoord in één woord [...]
-
Welke wijn kies je bij raclette?
Published : 19-01-2026 | Categories : Eten en Wijn CombinatiesWelke wijn kies je bij raclette? Nu de winter zijn intrede doet en de avonden met vrienden warmer worden, is raclette een essentieel onderdeel geworden van een gezellige maaltijd. Bij [...]
-
Hoe bewaar je wijn thuis op de juiste manier?
Published : 05-01-2026 | Categories : OenologieHoe bewaar je wijn thuis op de juiste manier? Of je nu een kenner van goede wijnen bent of gewoon nieuwsgierig, thuis wijn bewaren roept altijd vragen op. In tegenstelling tot wat vaak wordt [...]
-
Welke wijn drink je bij foie gras?
Published : 22-12-2025 | Categories : Eten en Wijn CombinatiesWelke wijn drink je bij foie gras? De onbetwiste ster van de feesttafel, foie gras is een delicaat, smeuïg gerecht waarvan de rijkdom vraagt om een zorgvuldig gekozen wijn. Maar al te vaak [...]