2 jaar garantie | Veilige betaling
48 articles
-
Waarom blijft mijn wijnkelder niet op de gewenste temperatuur?
Published : 02-06-2025 | Categories : OenologieTemperatuurschommelingen: waarom blijft mijn wijnkelder niet op de gewenste temperatuur? Geeft je wijnkelder een andere temperatuur aan dan je hebt geprogrammeerd? Lijkt hij te schommelen of [...]
-
Biologische, biodynamische en natuurlijke wijn: wat zijn de verschillen?
Published : 26-05-2025 | Categories : OenologieBiologische, biodynamische en natuurlijke wijn: wat zijn de verschillen? De wereld van de wijn ondergaat al enkele jaren grote veranderingen door de opkomst van milieuvriendelijke [...]
-
Welke wijn serveer je bij zeevruchten?
Published : 12-05-2025 | Categories : Eten en Wijn CombinatiesWelke wijn past bij zeevruchten? Gejodeerd, subtiel, soms delicaat zoet of zout, zeevruchten bieden een scala aan texturen en smaken die je moet respecteren bij het kiezen van een [...]
-
Kan een wijnkelder in een onverwarmde ruimte worden geïnstalleerd?
Published : 05-05-2025 | Categories : OenologieKan een wijnkelder in een onverwarmde ruimte worden geïnstalleerd? Met het begin van het koude weer rijst vaak de vraag: kan je een wijnkelder installeren in een garage, bijkeuken of een [...]
-
Welke wijn kiezen voor de brunch?
Published : 21-04-2025 | Categories : Eten en Wijn CombinatiesWelke wijn kiezen bij de brunch? De brunch, die het midden houdt tussen ontbijt en lunch, is een must geworden in het weekend. De verscheidenheid aan zoete en hartige gerechten maakt het een [...]
-
Sulfieten in wijn: wat zijn het en wat doen ze?
Published : 07-04-2025 | Categories : OenologieSulfieten in wijn: wat zijn het en wat doen ze? Het woord "sulfieten" staat bijna systematisch op wijnetiketten. Het intrigeert, baart soms zorgen en roept veel vragen op: zijn ze natuurlijk? [...]
-
Welke wijn serveer je bij een veganistisch gerecht?
Published : 25-03-2025 | Categories : Eten en Wijn CombinatiesWelke wijn serveren bij een veganistisch gerecht? Een wijn combineren met een veganistisch gerecht lijkt misschien ingewikkelder dan met een traditionele maaltijd, maar het is een uitstekende [...]
-
Hoe herken je wijnaroma's tijdens het proeven?
Published : 12-03-2025 | Categories : OenologieHoe herken je wijnaroma's tijdens het proeven? Het herkennen van de aroma's in wijn is een van de meest fascinerende fases van het wijnproeven. Of ze nu bloemig, fruitig of houtachtig zijn, [...]