Multi-zone verouderings- en temperatuurregeling kelder ECELLAR185 185 Flessen

Het ECELLAR-concept

Slimme wijnkelder met automatische flesherkenning.

Bedacht, ontworpen en vervaardigd in Frankrijk, zijn de ECELLAR185-planken een technologisch juweeltje, het resultaat van meerdere jaren ontwikkeling. Esthetisch en intelligent, ze zijn ontworpen om champagneflessen (tot 9,5 cm in diameter) te herbergen, zodat je favoriete flessen niet worden vergeten.

Verbonden met je smartphone, detecteren ze automatisch het toevoegen en verwijderen van je flessen om een realtime register te garanderen.

De permanente link tussen de ECELLAR185 en de speciale VINOTAG®-app stelt je in staat je flessen te identificeren met een eenvoudige foto en toegang te krijgen tot een gedetailleerd wijnblad. Identificeer, bewaar en vind je flessen gemakkelijk dankzij de ECELLAR185 en geniet van een onmiddellijk overzicht van de inhoud van je kelder op je smartphone.

ECELLAR-functies Flesherkenning

VINOTAG® heeft een samenwerking met 's werelds grootste wijndatabase: VIVINO®.

Je hebt net een fles gekocht of een mooi cadeau gekregen, bewaar het in je wijnkelder! Open je VINOTAG®-app, maak een foto van het etiket van de fles; de samenwerking VINOTAG® - VIVINO® geeft je binnen enkele seconden toegang tot een gedetailleerd wijnblad. Je hoeft geen bestanden zelf aan te maken; er is zelfs ruimte voor opmerkingen, beoordelingen en "favorieten"-bladwijzers om ze naar wens te personaliseren.

Slimme planken, Franse productie De innovatie van ECELLAR185 ligt in de slimme planken. Uitgerust met 12 sensoren, detecteren ze automatisch het toevoegen en verwijderen van flessen en rapporteren elke beweging in je app.

Maak een foto van het etiket van je fles om het te identificeren en plaats het vervolgens waar je wilt, de ECELLAR185 detecteert het automatisch; de ECELLAR185 registreert elke fles en de locatie ervan.

De slimme, verbonden planken zijn ontwikkeld om een groot aantal flesformaten tot 9,5 cm in diameter te herbergen. Het Bordeaux-flesformaat is niet langer de norm en de kelder slaat al je favoriete flessen zonder uitzondering op.

ESommelier®-ondersteunde locatie Ontworpen om je nog verder te brengen, biedt de ECELLAR185 een ESommelier®-functie en geeft advies over de locatie van je flessen.

Deze ondersteunde locatiebepalingsfunctie bepaalt de optimale positie om de juiste serveertemperatuur en conservering van je wijn te garanderen. Deze positie wordt geïdentificeerd door het type wijn, de ideale proeftemperatuur en de bijbehorende verouderingstijd. Gebaseerd op deze gegevens en het temperatuurbeheer in je kelder, bepaalt de ECELLAR185 een ideale locatie voor het bewaren van je fles.

De ESommelier®-functie is ook nuttig om de beschikbare plaatsen in je kelder te bekijken, een tip om te onthouden wanneer je kelder bijna vol is.

Lokaliseer je flessen Om een fles te zoeken, geef enkele aanwijzingen in de zoekbalk van je app. Om de gerelateerde fles te vinden, druk op "bekijk in mijn kelder", dan gaat een LED-flesicoon branden op de slimme planken en toont de exacte locatie.

Wijncollectie en kelderdeling Net zo gepassioneerd door wijn als jij, hebben we de functies "wijnbibliotheek" en "kelderdeling" ontwikkeld om je favoriete wijnen te behouden of een verlanglijstje te maken om te delen met je dierbaren.

Sterke punten van ECELLAR185 De voordelen van ECELLAR185 zijn talrijk:

• Capaciteit voor 185 flessen;
• Ecellar-gebied: 168 flessen;
• Opslaggebied: 17 flessen;
• 14 slimme, verbonden planken;
• Intelligente LED-flesiconen (lexan-plank);
• Franse innovatie en productie;
• Speciale VINOTAG®-app;
• ESommelier®-ondersteunde locatie;
• Werkingsbereik: 5°C tot 20°C;
• Enkel- of meer temperatuurmodus;
• Glazen deur, drievoudige beglazing; Anti-UV-behandeling;
• Slot;
• Winterfunctie;
• Interne LED-verlichting aan beide zijden van de kelder.

Veilige wijnopslag thuis Precieze en constante temperatuur Het rijpen van wijn hangt af van de opslagtemperatuur, de ideale rijpingstemperatuur is 12°C. Een te hoge temperatuur versnelt het rijpen, terwijl een te lage temperatuur het vertraagt. De constantheid en stabiliteit van de temperatuur zijn ook essentiële voorwaarden, te sterke en herhaalde variaties beschadigen de wijn. De ECELLAR185 biedt een optimale temperatuurregeling, graad voor graad, om je wijnen op hun best te brengen. Bewaar je wijnen zorgvuldig dankzij de visuele en hoorbare temperatuuralarmen en de winterfunctie.

Geregelde luchtvochtigheid Het luchtvochtigheidsniveau van een kelder moet tussen 50% en 80% blijven. Bij een te lage luchtvochtigheid kan de kurk uitdrogen, waardoor zuurstof in contact komt met de wijn. Als het te hoog is, beschadigt het de esthetiek van je flessen door hun etiketten los te maken en kan het schimmel ontwikkelen. Om een nauwkeurige temperatuur in je kelder te garanderen, genereert de ECELLAR185 regelmatige koelingscycli. In combinatie met de thermodynamische technologie van de verdamper, handhaaft het een perfect luchtvochtigheidsniveau in je ECELLAR185.

Geen trillingen De herhaalde trillingen, zelfs van kleine amplitude, verstoren de rijping van de wijn: ze laten de jongste wijnen op de verkeerde manier rijpen en verspreiden het sediment van de oudste wijnen, waardoor ze onherstelbaar beschadigd raken. Dankzij de Silent Block-technologie genereert de ECELLAR185 geen trillingen en biedt een stille werking.

Bescherming tegen licht Ultraviolette stralen breken de tannines af door oxidatie en laten de wijn voortijdig rijpen. Uiteindelijk kunnen ze de wijn een zeer onaangename ranzige smaak geven die "lichtsmaak" wordt genoemd en de kwaliteit van je flessen permanent veranderen. Om je flessen te verbeteren en ze tegelijkertijd effectief te beschermen, is de ECELLAR185 ontwikkeld met een drievoudige glazen deur met anti-UV-behandeling.

Filtratie- en luchtvernieuwingssysteem In een afgesloten ruimte kan wijn ongewenste smaken krijgen. Zonder luchtverversing kunnen schimmel en bacteriën groeien en de luchtdichtheid van de kurken en de smaak van je wijn beïnvloeden. Het is essentieel om je wijnen in een gezonde omgeving te houden. Voorzien van een luchtinlaat met actief koolstoffilter, zorgt de ECELLAR185 voor een continue luchtverversing, neutraliseert slechte geuren en voorkomt de groei van bacteriën en schimmel.