2 jaar garantie | Veilige betaling
31 articles
-
Biologische, biodynamische en natuurlijke wijn: wat zijn de verschillen?
Published : 26-05-2025 | Categories : OenologieBiologische, biodynamische en natuurlijke wijn: wat zijn de verschillen? De wereld van de wijn ondergaat al enkele jaren grote veranderingen door de opkomst van milieuvriendelijke [...]
-
Kan een wijnkelder in een onverwarmde ruimte worden geïnstalleerd?
Published : 05-05-2025 | Categories : OenologieKan een wijnkelder in een onverwarmde ruimte worden geïnstalleerd? Met het begin van het koude weer rijst vaak de vraag: kan je een wijnkelder installeren in een garage, bijkeuken of een [...]
-
Sulfieten in wijn: wat zijn het en wat doen ze?
Published : 07-04-2025 | Categories : OenologieSulfieten in wijn: wat zijn het en wat doen ze? Het woord "sulfieten" staat bijna systematisch op wijnetiketten. Het intrigeert, baart soms zorgen en roept veel vragen op: zijn ze natuurlijk? [...]
-
Hoe herken je wijnaroma's tijdens het proeven?
Published : 12-03-2025 | Categories : OenologieHoe herken je wijnaroma's tijdens het proeven? Het herkennen van de aroma's in wijn is een van de meest fascinerende fases van het wijnproeven. Of ze nu bloemig, fruitig of houtachtig zijn, [...]
-
Voortgezette internationale uitbreiding van La Sommelière
Published : 07-11-2024 | Categories : Default , Eten en Wijn Combinaties , Nieuws en Innovaties , OenologieVoortzetting van de internationale ontwikkeling van La Sommelière: Een nieuwe stap in onze uitbreiding!
-
Wijn op de juiste temperatuur serveren
Published : 09-10-2024 | Categories : OenologieWijn is een product waar je voorzichtig mee om moet gaan, vooral als het gaat om de bewaar- en serveertemperatuur. Als je er ten volle van wilt genieten en de aroma's en smaken optimaal wilt [...]
-
Wijnaroma's: Meloen
Published : 30-09-2024 | Categories : OenologieDeze zeer oude druivensoort, oorspronkelijk afkomstig uit Bourgondië, heeft echter zijn oorsprongsregio verlaten voor de Loire-vallei en met name de regio Nantes. Melon zou het resultaat zijn van een
-
Hoe lees je een wijnetiket?
Published : 30-09-2024 | Categories : OenologieBij het kiezen van de wijn die je op tafel serveert, is het gebruikelijk om je beslissing te baseren op twee of drie criteria: prijs, herkomstregio en/of appellatie. Maar...